這幾年來逐漸浮出台面的食安問題，受到許多消費者的注意，為了捍衛家人的健康台南蛋糕專賣店，許多媽媽選擇自己下廚做菜，不過在大展廚藝之前，台南蛋糕專賣店首先必須面臨到的就是蔬果農藥的殘留的問題台南蛋糕專賣店，這個看不到的隱形殺手常常會在不知不覺之間，奪走你的健康，是個絕對不容忽視的重大議題。許多媽媽都很清楚，使用洗米水、鹽水洗菜，是錯誤的方式，但是其實幾個現在流行的清潔方式，如使用蔬果清潔劑、台南蛋糕專賣店小蘇打、茶籽粉等洗菜，也會有二次殘留的問題，專家建議正確地用水沖洗就可以了，只要洗菜的步驟對了，就能有效地去除蔬菜上的農藥。
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大陸中心／綜合報導
2017年大陸「春運」如火如荼進行中，比起往年，今年春運科技味特別濃厚，部分火車站開放「刷臉」進站，人臉識別技術讓乘客能快速通關；有的車站還搭配機器人或VR導航、物聯網尋物等創新技術，為旅客提供更加精準的協助與服務。
▲大陸各地火車站在春運期間使用人臉識別技術，增加驗票通關的效率。（圖／取自新華網）
據中新網報導，當旅客準備通關走近自動驗票機時，安裝在上面的鏡頭會抓取旅客的臉部資訊，與身份證磁片裡的照片進行比對，票證資訊與人臉、證件照比對相符後，驗票機將自動放行。
這種仰賴人臉辨識的通關速度極快，多數情況下只需3到6秒便可順利進站，目前有北京、上海、廣州、鄭州、太原、武漢、南昌、西安、長沙等地的部分火車站已經使用了這項技術。
▲絕大多數旅客接受採訪時，針對「刷臉進站技術」的應用是表示肯定的。（圖／取自中新網）
其中北京西站的負責人接受採訪時稱，「刷臉進站」並非每位旅客都適用，持紅色車票（小型車站或舊式車票）、學生與殘障人士等優惠價格車票者，以及當刷臉比對相似度不及75％者，就需要接受人工核驗的方式才得以進站。
目前「刷臉」失敗的情況比較少，北京西站客運車間相關負責人表示，一些人的二代身份證使用時間長，旅客外貌發生較大變化，這樣會識別不出來。據悉，與照片中的髮型差異過大、化妝程度和重度整形會影響識別率，一般來說，年齡變化則影響不大。
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2017-01-2018:52
〔即時新聞／綜合報導〕大陸冷氣團來襲，最近一週氣溫偏低，不過氣象局提到，春節期間氣溫可望明顯回暖。中央氣象局表示，雖然最近氣溫偏低，不過統計月初到現在的平均氣溫，台灣是處在一個明顯偏高溫的狀態。下週受到強烈大陸冷氣團的影響，氣溫偏低的時間較長。至於春節天氣，根據目前模式預報數據，春節期間氣溫可望明顯回暖。不過2週後的天氣預報不確定性較高，仍須留意最新資訊。
（中央千層蛋糕外帶社記者王靖怡台北2日電）嘻哈團體玖壹壹推出新單曲「我是冠軍」MV，製作費耗資近新台幣200萬元；忙完跨年及元旦表演，14日首次在台北小巨蛋開唱，玖壹壹將閉關練團。 玖壹壹由春風、洋蔥和健志組成，成軍7年，從網路發跡人氣爆紅。跨年夜連趕3場，印象深刻是在台中跨年壓軸演唱，台中市政府出動2台警用摩托車及1台警車協助開道，仍塞在舞台外圍，玖壹壹在保母車上倒數互道新年快樂，再通過重重人潮，才上台完成演出。 玖壹壹跨年演出後，各自回到家已是凌晨3時多，3人僅睡4小時，就趕搭火車到花蓮彩排，跨年3場演唱加上元旦開唱，玖壹壹直呼是考驗體力和腦力。 最新單曲「我是冠軍」MV元旦晚間首播，是玖壹壹送給粉絲的新年禮物，希望傳遞台灣其實有很多人才在等待機會，如果企業和政府能給予更多舞台，將有機會在世界發光發熱，整首歌很勵志。 玖壹壹說，「要謹記那些曾經為我們帶來榮耀的冠軍們，而那些為了目標而努力的人，都需要我們的支持，在未來這些勇者都可能成為各行各業的冠軍」。 MV在台北、高雄取景花3天拍攝、1個月動畫製作，玖壹壹首次體驗賽車服，一開始看腳本以為導演會安排在賽車場拍攝，沒想到只是電動小賽車，但3人還是玩得很開心，世界超馬冠軍林義傑、世界甜點冠軍陳立(吉吉)、世界調酒冠軍郭植伶也入鏡。1060102
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